200 g de sucre glace, 1 litre de crème fleurette
Fouetter en donnant un mouvement rotatif afin d'incorporer de l'air dans la crème. Fouetter jusqu'à ce que la crème soit transformée en crème fouettée. il est possible de la sucrer avant de la fouetter ou alors juste après.
Attention la créme doit ETRE TRES FROIDES !!!
Peu se faire au batteur ou à l'huile de coudes !!
Ps acheter pas la creme premier prix !!
l chantilly peu vous servire pr tout : crepes , choux , foret noir ....
Fouetter en donnant un mouvement rotatif afin d'incorporer de l'air dans la crème. Fouetter jusqu'à ce que la crème soit transformée en crème fouettée. il est possible de la sucrer avant de la fouetter ou alors juste après.
Attention la créme doit ETRE TRES FROIDES !!!
Peu se faire au batteur ou à l'huile de coudes !!
Ps acheter pas la creme premier prix !!
l chantilly peu vous servire pr tout : crepes , choux , foret noir ....
